Barley Tea, Roasted Grains (Boricha) 500gr

Barley Tea, Roasted Grains (Boricha) 500gr
€4.49

Wat is Koreaanse gerstthee?

Koreaanse gerstthee (boricha, 보리차) wordt gemaakt met geroosterde gerst en water. (Ik weet het! Zo simpel!) In Japan staat het bekend als mugicha.

Ontdek Koreaanse gerstthee en leer hoe je deze thuis kunt maken! Het is supergemakkelijk, heerlijk en het heeft veel gezondheidsvoordelen! Gerstthee is het wateralternatief in Koreaanse huizen.

Koreaanse gerstthee is

  • cafeïnevrij en er zijn geen bijwerkingen bekend. Je kunt dus op elk moment van de dag zoveel drinken als je wilt
  • kan helpen bij de spijsvertering
  • kan helpen bij gewichtsverlies
  • kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Hoe maak je het?

  • 2 liter water
  • 3 eetlepels geroosterde gerstkorrels, of meer naar smaak

Kook het water in een waterkoker of pan tot het snel kookt. Voeg de geroosterde gerst toe (in een theezeefje als je die hebt) en kook nog eens 5 minuten op laag tot middelhoog vuur. Haal de ketel van het vuur en haal de geroosterde gerst uit de ketel. Laat de thee afkoelen en doe hem dan in een kan. Koel tot het nodig is.  Je kunt dit warm of koud drinken.

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Qu'est-ce que le thé d'orge coréen? 

Le thé d'orge coréen (boricha, 보리차) est préparé avec de l'orge torréfiée et de l'eau. Au Japon, on l’appelle mugicha.

Découvrez le thé d'orge coréen et apprenez à le préparer à la maison! C’est super facile, délicieux et cela présente de nombreux avantages pour la santé ! Le thé d'orge est l'alternative à l'eau dans les foyers coréens.

Thé d'orge coréen est

  • sans caféine et il n’y a aucun effet secondaire connu. Vous pouvez donc boire autant que vous le souhaitez à tout moment de la journée
  • peut aider à la digestion
  • peut aider à perdre du poids
  • peut aider à contrôler le niveau de sucre dans le sang

Comment préparer?

  • 2 litres d'eau
  • 3 cuillères à soupe de grains d'orge grillés , ou plus, selon votre goût

Faites bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole jusqu'à ébullition rapide. Ajoutez l'orge torréfiée (dans une passoire à thé si vous en avez une), puis faites bouillir encore 5 minutes à feu doux à moyen-doux. Retirez la bouilloire du feu et retirez l'orge torréfiée de la bouilloire. Refroidissez le thé puis transférez-le dans une carafe. Réfrigérer jusqu'à ce que vous en ayez besoin. 

Se consomme froid ou chaud.

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What is Korean Barley Tea

Korean barley tea (boricha, 보리차) is made with roasted barley and water. In Japan, it’s known as mugicha.

Discover Korean barley tea and learn how to make it at home! It’s super easy, delicious and it comes with many health benefits! Barley tea is the water alternative at Korean homes.

Korean barley tea

  • is caffeine free and there’s no known side affects. So you can drink as much as you like any time of the day
  • can help with digestion
  • can help with weight loss
  • can help control blood sugar level

How to make it?

  • 2 liters water
  • 3 Tbsp roasted barley grains, or more to taste

Boil the water in a kettle or pot until rapidly boiling. Add the roasted barley (in a tea strainer container if you have one) then boil further 5 mins on low to medium low heat. Remove the kettle from the heat and remove the roasted barley from the kettle. Cool the tea down then transfer it into a jug. Refrigerate until needed. 

You can drink this hot or cold.